ESTAS LISTO PARA PROBAR CAFE DE ESPECILIDAD
Te ofrecemos diferentes tipos de café con sabores que no vas a poder olvidar.
Conoce un poco mas de Nosotros
Procesos de Café
LAVADO
LAVADO
En este proceso se le retira la pulpa y el mucilago al grano ya sea por medio de una maquina o con lagunas de fermenacion.Las notas de sabor
que puede presentar este proceso se caracterizan por ser suaves, acidez balanceada y cuerpo sedoso pero tambien va a depender la variedad de cafe que se utilice
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MIEL
MIEL
En este proceso se le retira la pulpa al grano y se le deja todo el mucilagoque tiene alrrededort de el grano
y se le deja todo el mucilago que tiene alrrededor de el grano el cual se asemeja a la miel de abeja
por eso se le da ese nombre al proceso.Las notas de sabor de este proceso se caracterizan por ser dulces a cacao
y una acidez marcada.
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NATURAL
NATURAL
En este proceso se le deja la pulpa al grano por lo que el grano absorbe mucho mas miel con este proceso,
por lo que sus notas de sabor por lo general son mas frutales.
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El mejor café que he probado a un excelente precio, lo recomiendo 100%.
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